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Sonderrubrik Angebote am Wochenende Mit Profis in der K├╝che: Rote Bete-Apfel Chutney, Apfel Senf und Mediterrane Sauce (auf Senf Basis)
Sonderrubrik Angebote am Wochenende Mit Profis in der K├╝che: Rote Bete-Apfel Chutney, Apfel Senf und Mediterrane Sauce (auf Senf Basis)

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Kursnummer:
0711
Kursstatus:
Der Kurs ist frei bzw. füllt sich

Es ist Apfelzeit! Da machen wir doch ein Rote Bete-Apfel Chutney. Das passt gut zu Gegrilltem und Gebratenem, zu Fisch, K├Ąse, hellem Fleisch und Gem├╝sespie├čen. Richtig lecker!
Apfel- Senf - zu gegrilltem und gebratenem Fleisch - bevorzugt zu hellem Fleisch, zu Fisch und zur Abrundung von Dressing.
Mediterrane Sauce (auf der Basis von Senf): mit Paradies├Ąpfeln, also Tomaten. Eine feine Komposition aus Zwiebeln und Kr├Ąutern, mit Honig und aromatischen Gew├╝rzen.
Und selbst zu Gegrilltem und Gebratenem, zu Fleisch und Fisch oder auch zu Crackern und Eiern mit Spinat und... die Liste kann kreativ erweitert werden. Wir werden einen genu├čvollen Abend verbringen!

Die Dozentin ist eine erfahrene Produzentin von Feinkost und hatte ├╝ber 8 Jahre eine Feinkost Manufaktur.

Je nach Angebot im Einzelhandel wird auf gefrorene Ware zur├╝ckgegriffen.
Es wird an dem Abend so viel hergestellt, dass jeder Teilnehmer 2 Gl├Ąser je Sorte mit nach Hause nehmen kann.

Termin:
Fr. 21.09.2018
Dauer:
1 Termin
Uhrzeit:
18:00 - 21:45 Uhr
Dozent(en):
Kursort(e):
Kosten:
15,00 ┬Ç zzgl. Lebensmittelumlage 8,--bis 15,--EURO (Darin enthalten sind die Kosten f├╝r Lebensmittel und f├╝r Schraubdeckelgl├Ąser zum Mitnehmen der Speisen.)
Material:

Wer mag, kann gerne eigene Messer mitbringen.

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