232-3510 Burgunder-Weine - Geschmackliche Einblicke in die Pinot-Familie

Burgunder-Weine (franz. Pinot) haben eine lange Geschichte und alle ihre Herkunft in der französischen Region Burgund. Die Pinot-Trauben gibt es schon seit weit über 1000 Jahren. Im Burgund wird der Pinot Noir erstmalig im 14. Jahrhundert dokumentiert.

Durch Mutationen und Kreuzungen haben sich im Laufe der Jahrhunderte verschiedene Rot- und Weißweinsorten entwickelt, die alle zur Burgunder-Familie gehören.

Jeder kennt sicherlich die Weinsorten "Spätburgunder (Pinot Noir)", "Grauburgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer)" und "Weißburgunder (Pinot Blanc)". Aber wussten Sie, dass auch die Weinsorten "Schwarzriesling", "Frühburgunder", "St. Laurent", "Samtrot", sowie der "Chardonnay" und der "Auxerrois", zur Burgunderfamilie gehören.

In diesem Weinseminar werden wir nicht nur die verschiedenen Burgundersorten probieren und kennenlernen, sondern auch viel Wissenswertes und interessante Einzelheiten zu den Winzern, den Anbaugebieten und natürlich zu den Geschmackskompositionen erfahren.

Der Referent ist Weinliebhaber und war langjähriger Vorsitzender der Weinfreunde vom Hellweg e.V. Er ist "Anerkannter Berater für Deutschen Wein", Jurymitglied bei der "Frankfurt International Trophy" und nimmt regelmäßig an Weininformationsveranstaltungen des Deutschen Weininstitutes teil.

Die Kursgebühr beinhaltet einen Sachkostenanteil für Weine, Brot und Mineralwasser.

Mindestalter 18 Jahre!