Kursdetails
231-3502 Thaiküche - Frisch, würzig & exotisch
| Beginn | Do., 11.05.2023, 18:00 - 21:45 Uhr |
| Kursgebühr | 15,00 € zzgl. Lebensmittelumlage ca. 20,-- EURO Diese Umlage ist direkt am Kursabend bei der Dozentin zu bezahlen. |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Claudia Lindemann
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| Bemerkungen | Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, eine Schürze und Vorratsbehälter mit. |
Die Thailändische Küche ist spannend und vielseitig. Sie vereinbarte Einflüsse aus China, Indien und Indonesien, aber behält trotzdem ihren eigenständigen Charakter. Typisch sind frische Zutaten und viele Gewürze. Besonders aromatisch werden die Gerichte dank Ingwer, Limette, Chili und Kokos. Wir kochen Suppen, Curry`s, Pfannen- und Nudelgerichte sowie Süßspeisen nach neuen typischen Rezepten, passen Schärfegrad und Auswahl der Zutaten aber an europäische Verhältnisse an.
Kursort
Lehrküche
Am Friedrichsberg 3059192 Bergkamen
Termine
Datum
11.05.2023
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Am Friedrichsberg 30,
Willy-Brandt-Gesamtschule; Lehrküche